ژله رویال
ژله رویال یک ماده سفید خامه ای حاوی مواد مغذی بالا است که زنبورهای جوان برای تغذیه لارو ملکه زنبور عسل درست می کنند.
کاربرد عسل به عنوان غذا
کاربرد عسل به عنوان غذا عمدتاً عسل هایی كه فرآوری شدهاند به یكی از سه شكل مایع، شكرك زده و یا با موم (تصفیه نشده) مصرف میشود. این اشكال در صنایع دارویی، غذایی و یا بعنوان مواد اولیه در غذاهای گوناگون مصرف میگردد. با این وجود، تنها در جوامع محدودی مثل جوامع صنعتی در اروپا، آمریكای شمالی […]
کاربرد عسل در صنایع دارویی و سایر مصارف
کاربرد عسل در صنایع دارویی و سایر مصارف درمان با عسل طبیعی و استفاده داروئی عسل طبیعی احتمالاً شناخته شدهترین مورد استفاده عسل است كه بدون نیاز به گذراندن مراحل خاصی مستقیماً مصرف میشود. اگر مستقیماً استفاده نشود، در تركیب با دیگر مایعات همچون شیر داغ، چای و نوشیدنیهای دیگر مصرف میشود. براساس كتابهای داروسازی كه در بسیاری […]
عسل تک گل چیست؟
عسل تک گل عسل تک گل عسلی می باشد که زنبورها برای تولید آن، از شهد گیاه واحد یک منطقه تغذیه می کنند. اما باید به این نکته توجه کرد که زنبورها تا زمانی که گیاه غالب در اطرافشان باشد از شهد آن گل و گیاه تغذیه می کنند، در نتیجه باید گیاهان منطقه ای که […]
خواص عسل طبیعی
خواص انواع عسل های طبیعی همان طور که گل ها از لحاظ اندازه، رنگ، شکل و بو با هم تفاوت دارند، شهد آن ها نیز متنوع است. در واقع رنگ و طعم انواع عسل دامنه ای به وسعت عطر و بوی گل ها دارد. عسل با داشتن این ویژگی بی نظیر طبیعی، از نظر غذایی و تا حدودی […]
